MORGENSTER - Cold Extracted EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Ve vůni je intenzivní čerstvě pokosená tráva. Lehkým zahřátím oleje v rukou se zřetelněji projeví sekundární vůně zelených rajčat, mandlí, artyčoků a možná i zelených jablek.

 Při ochutnávání olivového oleje byste si měli dát dostatek oleje do úst, aby se převalil kolem úst a obalil jazyk. Chcete-li získat maximum z patra, nasajte trochu vzduchu do úst a nasajte olej - to vám umožní všimnout si chutí jednotlivých složek olejů. Všimněte si také konzistence oleje. Olej Morgenster Extra Virgin Olive Vám poskytne střední až intenzivní koncentraci ovocných chutí, které jsou velice čisté. Když polykáte olej, všimnete si příjemné hořkosti na patře úst a pálivosti pepře v zadní části hrdla - obě odlišné vlastnosti oleje vynikající kvality.

Apelace: Somerset West, 50m - 235m nad mořem

Giulio Bertrand, známý jako otec olivového oleje, připravil cestu pro pěstování olivového oleje v Jihoafrické republice a v roce 1996 uvedl na trh první olivové oleje z farmy, vyrobený puristickým způsobem bez přísad. Naše farma dodnes produkuje čistý, neadulterovaný extra panenský olivový olej podle vize a odborných znalostí našeho zakladatele.